Si eres amante del pan, los dulces y los caprichos horneados… y además comes sin gluten, Barcelona va a ser tu paraíso. Aquí no hablamos de “productos aptos”, hablamos de panaderías de autor, repostería creativa y locales 100% gluten free que te van a dejar con la boca abierta (y felizmente llena). Barcelona no solo…
¡Hola, comunidad sin gluten!El verano ya está aquí, y no hay mejor plan que disfrutar de un buen helado sin miedo al gluten. En Málaga, cada vez hay más heladerías que ofrecen opciones aptas para celíacos y personas con intolerancias.¿Quieres saber dónde refrescarte este verano sin renunciar al sabor y la seguridad? Aquí te traigo…
¿Buscas un sitio donde desayunar o merendar algo rico sin preocuparte por el gluten? En el centro de Granada hay varias cafeterías con opciones seguras para celíacos que no solo cumplen, sino que además tienen encanto, sabor y ambiente. Aquí va nuestra selección foodie de caferias para celíacos en Granada donde puedes sentarte, relajarte y…
¡Bonito dia queridos foodies! ¿Os apetece comer bien sin moveros del sofá (o de la playa)? En Almería, aunque por ahora no hay restaurantes 100% gluten free si que podemos encontrar opciones de comida sin gluten a domicilio que no son aburridas ni limitadas. Te cuento qué pedir según mi propia experiencia de almeriense de…
¡Hola tribu sin gluten! 🌾Hoy viajamos (sin pasaporte) al corazón de Asia, pero sin salirnos del mapa sin gluten. Porque sí, ¡la cocina asiática también puede ser apta, deliciosa y facilísima! Si eres fan del sushi, el curry o los salteados rápidos, este post es para ti. Y como sé que muchas veces queremos comer…
¡Hola, comunidad sin gluten! 🌾💚Hoy traigo una receta que me tiene obsesionada últimamente: crepes salados sin gluten. Son fáciles, versátiles y lo mejor de todo: puedes hacerlos con dos ingredientes sin gluten que seguro tienes en casa — trigo sarraceno o maicena. Y no, no es lo mismo usarlos… ¡te lo cuento todo! 🌾 Trigo…
Viajar sin gluten puede parecer complicado, pero con un poco de planificación, se convierte en una de las mejores formas de conocer el mundo… ¡a bocados! 🌍💚 Hay países que están súper concienciados y otros donde hay que investigar un poco más, pero en todos puedes encontrar platos tradicionales naturalmente sin gluten que te harán…
Una cena informal, una merienda improvisada, una barbacoa en el jardín o ese cumpleaños que se alarga hasta la madrugada… ¡cuántos buenos momentos suceden en casa de amigos! Pero si eres celíaco, seguramente más de una vez te has hecho la pregunta: ¿qué llevo para poder comer seguro y sin complicaciones? En este post te…
Viajar es una de las mejores formas de vivir nuevas experiencias, descubrir sabores únicos y conectar con culturas diferentes. Y sí, también es posible hacerlo siendo celíaco. Con un poco de organización, mucho entusiasmo y algunos snacks bien elegidos, puedes recorrer el mundo sin preocuparte por el gluten. ¿Te animas? 🌍✨ En este post te…
👋 ¡Hola, comunidad sin gluten! Hoy quiero hablaros de un tema que me habéis pedido muchísimo por redes: ¿cómo manejar el “sin gluten” en el trabajo sin morir en el intento? Si llevas tiempo conviviendo con la celiaquía o la sensibilidad al gluten, sabes que la oficina puede ser un campo minado de migas, cruasanes…
