Las pastas sin gluten de Mercadona 2026
¡Hola mi querida comunidad foodie sin gluten! 💛🍝
Hoy os traigo un tema que me pedís muchísimo por Instagram (@sin.gluten.facil) y que, sinceramente, me encanta probar una y otra vez: las pastas sin gluten de Mercadona (2026). Porque sí, amigos, ya no tenemos que renunciar a un buen plato de pasta por vivir sin gluten. Y lo mejor de todo: ¡hay opciones para todos los gustos, bolsillos y antojos! 😋
🌾 Pastas sin gluten de Mercadona 2026
Este año, Mercadona sigue apostando fuerte por los productos sin gluten, y su sección de pastas se ha llenado de opciones interesantes. Desde las más básicas para el día a día hasta las más originales como los gnocchi sin gluten rellenos de queso.
He probado varias (algunas muchas veces 😅) y hoy te cuento qué tal están y qué merece la pena meter en tu carrito.
🍝 1. Pasta sin gluten clásica (marca Felicia)
Perfecta para el día a día. Tiene buena textura, se cuece bien y no se deshace fácilmente (algo que, quienes vivimos sin gluten, sabemos que no siempre es fácil).
💶 Precio 2026: unos 2,05 € el paquete de 500 g.
📦 Ingredientes: mezcla de harina de maíz y arroz.
🍽️ Ideal para: comidas rápidas, salsas boloñesa, o una buena carbonara sin gluten.
👉 Mi opinión:
Es la típica pasta que siempre quiero tener en casa. Muy útil, económica y bastante lograda. Nutritivamente, eso sí, está un pelín por debajo de las de legumbre, pero cumple perfectamente para el día a día.
🥕 2. Pasta de lenteja roja
¡La joya nutritiva de la colección! Esta pasta me tiene enamorada. 💖
Está elaborada solo con harina de lenteja roja, tiene más proteína y fibra, y es perfecta cuando quiero algo más completo sin dejar de disfrutar de un plato reconfortante.
💶 Precio 2026: alrededor de 1,65 € por 250 g.
🍽️ Ideal para: ensaladas templadas, platos con verduras o un salteado rápido con pesto.
👉 Mi opinión:
La pasta de lenteja es top. No solo sacia más, sino que su sabor combina genial con verduras asadas o salsas ligeras. Además, visualmente tiene un color precioso que alegra cualquier plato.
🍚 3. Tallarines de arroz
Estos son mi comodín de oro. ✨
Los uso tanto en platos fríos como calientes, y me parecen súper versátiles. Tienen una textura ligera y se cuecen en poquísimos minutos.
💶 Precio aproximado: 1,80 € – 2 € (según formato).
🍽️ Ideal para: woks, ensaladas frías o platos tipo thai.
👉 Mi opinión:
Los tallarines de arroz son superversátiles, no se rompen, combinan con todo y te sacan de más de un apuro. Además, son naturalmente sin gluten, lo cual siempre es un plus.
🧀 4. Gnocchi sin gluten (rellenos de queso y tricolor)
Aquí viene la parte divertida 😍.
Mercadona ha apostado por dos versiones de gnocchi sin gluten:
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Los tricolor, hechos con harina sin gluten y puré de patata, en tres colores.Los rellenos de queso, que son pura delicia cremosa.
💶 Precio 2026:
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Gnocchi tricolor sin gluten: 1,75 € / bandeja.
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Gnocchi rellenos de queso: ≈ 2 € / bandeja de 400 g.
🍽️ Ideal para: comidas exprés, cenas especiales o días de capricho sin remordimientos.
👉 Mi opinión:
Los gnocchi están riquísimos. Me parecen una opción diferente, rápida y fácil de hacer. En solo unos minutos tienes un plato cremoso, reconfortante y con un toque gourmet. Hace poco he descubierto una nueva manera de hacerlos: ¡En la airfryer! Quedan con un toquecito final crujiente, tienes que probarlo.
💬 Conclusión foodie sin gluten
Mercadona ha mejorado muchísimo su línea de pastas sin gluten. Antes era complicado encontrar variedad, pero ahora tenemos de todo: desde lo clásico hasta opciones más nutritivas o gourmet.
🔸 Para el día a día: pasta clásica sin gluten.
🔸 Para cuidarte un poco más: pasta de lenteja roja.
🔸 Para algo diferente: tallarines de arroz o gnocchi.
Todas tienen buena relación calidad-precio y son fáciles de encontrar. Lo que más me gusta es que puedes alternarlas según lo que te apetezca o el tiempo que tengas para cocinar.
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