Descubre los mejores panes, harinas y masas sin gluten del súper y para casa.
Encontrar pan sin gluten que sea accesible, tenga buen sabor y encaje en la rutina diaria no siempre es fácil. Quienes seguimos una dieta sin gluten sabemos que el pan suele ser uno de los productos más complicados: precios elevados, texturas mejorables o formatos poco prácticos. Por eso hoy quiero compartir contigo mis panes sin…
¡Hola mi preciosa comunidad sin gluten! Hoy venimos con uno de esos temas que no pueden faltar en ninguna cocina gluten free: la harina sin gluten de Mercadona.Porque seamos sinceros: si te gusta cocinar, sabes que tener la harina adecuada puede ser la diferencia entre un bizcocho de diez o un desastre monumental 😅. Mercadona,…
¡Hola mi querida comunidad foodie sin gluten! 💛 Hoy quiero hablar de una de esas dudas que me llegan un montón por mensajes en @sin.gluten.facil: ¿existe pan de perrito caliente sin gluten en supermercados? Porque claro, todos tenemos grabada en la memoria esa típica barbacoa con amigos, el olor a perritos calientes, el panecillo tierno…
¡Qué tal, amantes del buen pan sin gluten! Después de probar muchas (y creedme, muchas), he hecho una selección de las que mejor reproducen la experiencia de comerte una hogaza de verdad (osea con gluten). 1. Hogaza sin gluten de Mercadona Mercadona siempre está a la cabeza en productos sin gluten, y su pan de…
¡Hola, comunidad foodie sin gluten! 🌾💚 Hoy os traigo un tema que muchas veces me habéis preguntado por DM en Instagram: los mixs panificables sin gluten. Esos paquetes que prometen pan fácil y rico… pero que muchas veces se nos quedan cortos de sabor o textura. Si tú también usas el mix panificable de Mercadona,…
¡Buenas queridos foodies! Si llevas una dieta sin gluten (por celiaquía o intolerancia), seguro que te ha pasado esto: ves una receta buenísima con hojaldre, y al llegar al súper te das cuenta de que todas las masas llevan trigo. 🙃 Yo estuve meses sin comer nada con hojaldre porque pensaba que no había alternativa….
¡Hola mi comunidad cocinillas sin gluten! 🧑🍳💛Hoy vamos a hablar de algo que marca la diferencia en cualquier receta: elegir bien la harina. Si estás empezando en el mundo sin gluten (o llevas tiempo pero quieres mejorar tus resultados), este post es para ti. Porque no todas las harinas sin gluten sirven para lo mismo,…
¡Hoy toca hablar de uno de esos básicos que nunca fallan cuando el cuerpo te pide pizza pero no tienes tiempo (ni ganas) de ponerte a hacer masa: las bases de pizza sin gluten del supermercado. Porque sí, hacer una buena pizza casera desde cero es maravilloso… pero reconozcámoslo: a veces solo queremos abrir el…
¡Hola, hola! Hoy vengo a resolver una de esas dudas eternas que much@s me preguntáis por Instagram, mensajes y hasta en persona:¿los copos de avena tienen gluten? Y es normal que haya confusión, porque la respuesta no es un simple sí o no. Pero tranqui, que te lo explico de forma fácil y sin rodeos….
¡Hola, tribu #SinGlutenFácil! Hoy vamos a hablar de un pan que últimamente se está colando en panaderías artesanales, brunchs de Instagram y hasta en supermercados bio: el pan de espelta. Tiene ese look rústico, huele a campo y levanta pasiones entre quienes buscan algo más “natural”, “ancestral” o “digestivo”. Pero aquí viene la gran pregunta…
