¡Hola, comunidad foodie sin gluten! 💛 Hoy vengo emocionada porque esto es de esas cosas que hacen ilusión real cuando vas a hacer la compra: Alcampo está incluyendo cada vez más productos sin gluten dentro de su sección “Todo a 1€”, y lo mejor es que se pueden encontrar tanto en tienda física como online….
¡Hola, comunidad foodie sin gluten! 💚Hoy os traigo uno de esos artículos que viene genial tener a mano cuando entra el antojo dulce y no apetece ponerse a hornear. Porque sí, amigas y amigos: se pueden comprar bizcochos sin gluten en el supermercado, están ricos y cada vez hay más opciones reales en los lineales….
Hoy os llevo a un lugar muy especial para mí: Manresa.No es solo una ciudad bonita de Catalunya, es el lugar donde nació mi madre, donde tengo raíces, recuerdos y un cariño que va mucho más allá de lo gastronómico. Y ya sabéis que, para mí, la comida y las emociones siempre van de la…
Encontrar pan sin gluten que sea accesible, tenga buen sabor y encaje en la rutina diaria no siempre es fácil. Quienes seguimos una dieta sin gluten sabemos que el pan suele ser uno de los productos más complicados: precios elevados, texturas mejorables o formatos poco prácticos. Por eso hoy quiero compartir contigo mis panes sin…
En Almería desayunar es casi un ritual. Aquí lo normal es sentarse en una terraza, pedir un café y acompañarlo de una buena tostada. Con tomate y aceite, con jamón, con tortilla o con algo más elaborado. El problema llega cuando comes sin gluten, porque como todos sabemos, la base de la tostada es el…
¡Hola, comunidad foodie sin gluten! ✨Hoy vengo con una recomendación de esas que se quedan guardadas en favoritos y que, cuando estás en Málaga (o vives allí), se convierten en parada obligatoria. Porque encontrar un sitio 100 % sin gluten, con variedad, calidad, buen precio y encima con sabores que te transportan a recuerdos con…
¡Hola, comunidad foodie sin gluten! ✨Hoy vengo con una de esas recetas que abrazan, que huelen a casa y que hacen que nadie en la mesa eche de menos el gluten: canelones sin gluten caseros, bien jugosos, bien rellenos y con una bechamel que queda 🔝. Porque sí, hacer canelones sin gluten es fácil, no…
Si sigues una alimentación sin gluten, seguro que en algún momento te has hecho esta pregunta:¿los caldos y las pastillas de caldo llevan gluten? Y no es una duda cualquiera. Los caldos son la base de muchísimas recetas: sopas, arroces, risottos, guisos, lentejas, verduras… Están tan integrados en nuestra cocina diaria que muchas veces los…
Suaves, esponjosos y con ese toque dulce que apetece en cualquier momento. Hoy te comparto una receta de donuts sin gluten fácil y deliciosa 🍩 ¿Por qué donuts sin gluten? Los donuts a menudo se asocian con deliciosos momentos de felicidad, esos que invitan a compartir y disfrutar. Pero si sigues un estilo de vida…
Si eres celíaco o vives sin gluten, seguramente ya lo sabes: los mercadillos navideños son preciosos, pero no siempre fáciles. Mucho ambiente, muchas luces… y muchas migas.Por eso, cuando aparece un mercadillo que piensa desde el principio en las personas glutenfree, merece toda nuestra atención. Ese es el caso del mercadillo navideño sin gluten de…
